Por Leandro Fidelis
Prestes a colocar em funcionamento em Muniz Freire a primeira fábrica de processamento de palmito do Espírito Santo , o Incaper reunirá hoje técnicos e produtores num encontro em Marechal Floriano. O evento começa às 9h, no Centro de Agronegócios, no km 58 da BR-262.
Às 9h15, o engenheiro agrônomo José Onofre Pereira falará sobre o Programa de Palmáceas no Estado. Em seguida, às 9h45, o prefeito de Muniz Freire, Leonízio Souza, abordará a implantação da fábrica naquele município.
Para encerrar, Marcelo Barbosa falará da sua experiência na fábrica Oração de Palmeira, em Silva Jardim (RJ).
Pioneira
O Incaper desenvolve um projeto de repovoamento com palmáceas em todo o Espírito Santo. De acordo com José Onofre, estão envolvidos cerca de 500 produtores de Marechal Floriano, Domingos Martins, Venda Nova, Conceição, Muniz Freire, Ibatiba, Alegre, Ibitirama, Rio Novo, Anchieta e Alfredo Chaves. As espécies de palmito incluídas são palmeira real australiana e pupunha.
A fábrica de Muniz Freire será instalada na BR-262 (km 140), na sede do antigo Ceasinha, e processará em torno de 1.000 vidros por dia. Como o Estado não tem onde processar a matéria-prima, isto vem sendo feito no Rio.
O processo de licenciamento da usina está na Sesa e no Iema e o Incaper espera um sinal positivo destes órgãos para a fábrica começar a funcionar.
