Ingredientes:

– ½ kg de cenoura

– 1 copo duplo de caldo de limão

– 3 copos duplos de açúcar

– casquinha ralada de uma laranja

– 3 ½ litros de água (se preferir com gelo, só use 3 litros de água)

Modo de fazer:

– Bater a cenoura com um pouco da água no liqüidificador. Coloque o bagaço da cenoura (este bagaço pode ser usado depois em farofa, sopas porque ainda tem fibras). Adicione o caldo de limão, o açúcar e a água. Bata a casquinha de laranja com um pouco da água, coe e misture no suco. Sirva gelado numa garrafa pet 2 litros. A casquinha de laranja produz gás natural, ao contrário da Fanta Laranja industrial.