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04.05.2015


Macarrão Delícia

 

 

Ingredientes:
01 pacote de talharim (massa caseira de preferência)
01 cubinho de caldo de galinha
Água para cozinhar
02 colheres (sopa) de maionese
Queijo mussarela
Presunto
Batata palha

Molho:
02 peitos de frango cozidos com todos os temperos e desfiados
01 cebola picadinha
02 colheres de molho de tomate
Tempero verde
02 tomates picados sem sementes e sem pele
Azeitonas picadas
Pimenta e sal a gosto
01 galhinho de alecrim (opcional)

Modo de Fazer:
Dourar a cebola. Acrescentar os demais ingredientes, deixando o tempero verde para o final.
Cozinhar o macarrão e escorrer. Ainda no escorredor acrescente a maionese e misture bem.

Montagem:
Uma camada de macarrão, uma de molho, queijo mussarela ralado e presunto picadinho. Repita as camadas finalizando com batata palha.

 

 

 

 

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