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14.12.2015


Pão de Azeitonas

 

 

Ingredientes:
- 1 tablete de fermento biológico
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 6 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas sem caroço e picadas
- 1 colher de sopa de orégano
- uma pitada de sal

 

Preparo:
Dissolver o fermento na água morna e misturar o suco de limão. Numa tigela colocar a farinha, as azeitonas, o sal e o orégano. Misturar bem e por último colocar o líquido. Sovar bem o pão em uma superfície enfarinhada até obter uma massa lisa e elástica. Dividir a massa para dois pães e colocar em assadeiras untadas. Cubrir os pães e deixar crescer por pelo menos uma hora e meia. Assar os pães em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até que estejam dourados.

 

 

 

 

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