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05.01.2016


Costela de Porco Assada

 

 

Ingredientes:

01 e ½ kg de costela de boi

02 cebolas grandes raladas

07 dentes de alho ralado fino ou picadinho

01 colher (chá) de cominho

01 colher (chá) de curry

Sal e pimenta do reino

01 pitada de páprica picante

 

Preparo:

Misturar todos os ingredientes à costela. Cobrir a assadeira com papel alumínio e levar ao forno quente por uns 30 minutos. Retirar o papel alumínio e deixar no forno até corar.

 

Receita: Maria Zanúncio Araujo

 

 

 

 

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