Na próxima semana embarca para a Suíça o primeiro lote de cafés certificados Cooperativa dos Cafeicultores das Montanhas do Espírito Santo- Pronova. São 320 sacas da variedade arábica condicionadas num contêiner no Porto de Vitória.
É o primeiro de três, cujas vendas para o Mercado Justo estão sendo negociadas pela Pronova, responsável pelo Programa de Certificação e Rastreabilidade dos Cafés em parceria com o governo do Estado, Incaper, Prefeitura e Sebrae.
O lote sai com o selo de qualidade Fair Trade Labeling Organizations- FLO, concedido à sete propriedades rurais da região que passaram a produzir grãos seguindo o código de conduta da produção sustentável da certificadora Utz Kapeh, da Guatemala. Ao certificar essas fazendas, o objetivo da Pronova é também melhorar a gestão das propriedades. O programa começou em abril e vai incluir mais 50 propriedades até o final de 2007.
Conforme informações da cooperativa, o destino do café certificado é uma empresa compradora de alimentos em grãos. Até fevereiro devem sair os outros dois lotes para a Inglaterra.
Cafeicultores receberão kits
A partir de 2007, os cafeicultores atendidos pela Pronova terão suas propriedades mais equipadas. Hoje, às 9h30, o diretor de atendimento do Sebrae, Carlos Bressan, fechou um contrato de comodato com a cooperativa para disponibilizar 32 kits de medidores de umidade, além de descascadores de café.
Os equipamentos ficarão instalados em diferentes localidades produtoras da Região de Montanhas para facilitar a produção de cafés especiais dentro do Programa de Certificação. Atualmente, os produtores têm que levar as amostras para análise na Pronova, mas a partir do ano que vem poderão fazer na própria comunidade onde vivem.
A Pronova nos surpreende pelo retorno rápido no processo de certificação das propriedades e serve de exemplo para outras cooperativas. O Sebrae vai fortalecer essa parceria para agregar ainda mais valor ao produto da região nos próximos cinco anos, diz Bressan.
De acordo com o diretor do Sebrae, a certificação do café das montanhas consta num planejamento para os próximos dez anos, sendo que há verba garantida para os próximos três. Só neste ano, o Sebrae investiu R$ 250 mil no programa e a previsão é de R$ 300 mil por ano.
A assinatura do contrato com a Pronova foi a última realização de Bressan à frente do Sebrae. Depois de quatro anos na função de diretor e sempre ligado à Federação do Comércio, ele se despede da entidade no próximo dia 31 para aumentar a dedicação à sua empresa no setor automotivo. Dia 1º de janeiro, assume a cadeira o ex-diretor do Detran, Rui Dias.
* Por Leandro Fidelis
*Publicada em 28/12/2006
