*Edimara Garbelotto
(edimara@radiofmz.com.br)
A organização da Festa do Socol, que acontece nos próximo dias 4 e 5 em Venda Nova do Imigrante, está preparando muitas novidades em infraestrutura no espaço onde é realizado o evento, em Alto Bananeiras. Os socóis, atração principal da festa já foram produzidos pela família Falqueto, também terá a tradicional linguiça a metro e na peneira.
Para reforçar a segurança da festa e melhorar o atendimento, foram construídos um muro cercando a área do evento, ao lado da Igreja Nossa Senhora Aparecida, e também novos caixas, localizados na entrada do espaço da festa.
Mais de 300 socóis já estão prontos para a festa, as peças têm o peso médio de 600 gramas e foram produzidas na casa do casal Alvécio Falqueto e Rita Zambão. Um grupo de oito voluntários dedicou dois dias para transformar 430 quilos- 30 a mais que no ano passado- de carne de porco em socol na segunda quinzena de janeiro e início de fevereiro.
Durante a festa, o socol é servido em porções fatiadas ou inteiro. O evento tem entrada franca.
Serviço:
13ª Festa do Socol
Local: Alto Bananeiras – Venda Nova do Imigrante
Data: 04 e 05 de maio
*Programação
Sábado – 04/05/2013
18h – Início da 13ª Festa do Socol
20h – Forró com Preguinho e seus teclados
01h – Encerramento
Domingo – 05/05/2013
9h – Missa presidida pelo Pe. Vidal (Páraco)
11h – Almoço com Moda de Viola “Toni da Viola”.
Após almoço, leilão de variadas prendas e lingüiça na peneira.
15h – Forró com Celinho do Arcodeon
20h – Encerramento
