Entre as 139 amostras de cafés inscritas, foram selecionadas 32 amostras de cafés da categoria arábica e 16 da categoria conilon, sendo seis do tipo conilon descascado, e dez do tipo natural, pelos quatro provadores, que participaram da 1ª etapa de degustação e classificação do 7º Concurso de Qualidade do Café de Castelo. Os proprietários dos cafés classificados vão receber ainda esta semana, entre os dias 18 e 22, a visita de uma equipe técnica da Secretaria Municipal de Agricultura, para uma nova coleta de amostra de café e inspeção das sacas reservadas para o lote de venda dos vencedores, que é uma exigência do Concurso.
A segunda e última etapa de degustação e classificação do Concurso vai acontecer dia 28 de novembro, na Sala de Classificação e Degustação de Café, em frente ao Prédio do Centro Cultural de Castelo, a partir das 9h. A previsão é que nessa segunda etapa participem cerca de dez degustadores do município, de municípios vizinhos e de Minas Gerais. A sala vai estar aberta para visitação e acompanhamento dos participantes.
A novidade para o evento deste ano é o número de premiados que antes era de apenas seis e agora passou para 12. O objetivo é estimular o interesse de todas as regiões do município. Para isso, a divisão da premiação será a seguinte: de 1º ao 6º lugar na Categoria Arábica; de 1º ao 3º na Categoria Conilon Natural; e de 1º ao 3º lugar na Categoria Conilon Descascado. Além da premiação em dinheiro, que vai variar entre 800 reais a quatro mil reais, os cafés premiados em 1º, 2º e 3º lugar vão ser comercializados com valores superiores ao de mercado, chegando a R$ 1.000,00 o valor da saca.
A premiação do Concurso vai acontecer dia 13 de dezembro, às 18 horas, no Comercial Esporte Clube, durante um jantar festivo, com a presença dos participantes e autoridades.
Conheça abaixo os classificados na 1ª Etapa de Degustação e Classificação do Concurso de Qualidade do Café de Castelo:
Categoria – Arábica
Antônio Casagrande
Antônio Tomazini
Ana Paula Garcia Abreu
Aldair José Modulo Pin
Carlim Altoé
Deusleste Cesconeto
Deuza Orlandi Pinto
Diana Dias Spavier
Domingos Savio lopes
Edineia Sartori Fiorese
Ederval Sartori
Edgar Pires Sartori
Edson Pires Sartori
Fabiano Tomazini Nalli
Fátima Márcia Picoli
Genivaldo Benincá
Genezio Tomaz Tomazini
Jose Leandro Romão
Jonas Sartori
Leonir Sartori
Luciana Aparecida Picoli Nalli
Maria Aparecida Pin Nalli
Marco Antonio Nalli
Marciano Tomazini Nalli
Marco Antonio Tomazini
Marcio Adriano Nalli
Ozilio Fim
Roberto Modolo Pin
Rogério Sartori
Sergio Murilo Nalli
Valter Sartori
Valdeir Dalcim Tomazini
Categoria – Conilon (Tipo Natural)
Antônio Zuim
Alex Fiorese Vettorazi
Constantino Giore
Francisco Fim
José Fávero
João Diolino Fiorese
José Almir Fiorese
Maria Valane
Marciano Valane
Pedro Euzébio Fioreze
Categoria – Conilon (Tipo Cereja Descascado)
Arlindo Tiengo
Arlindo Giore
Francisco Olívio Fim
Ivaldo Frossard
Pedro Fim
