A associação de produtores de Forno Grande, em Castelo, ganhou força e se transformou em cooperativa. O trabalho gera renda para mais de 20 cooperados. Este ano, 150 toneladas da fruta devem ser aproveitadas.
Homens e mulheres trabalham juntos para melhorar a vida de toda a comunidade. O trabalho feminino, garante o sucesso do negócio. Depois de um treinamento, elas limpam os morangos que vão ser congelados e vendidos. Também fazem polpas da fruta e geleia.
A sede da cooperativa já conta com três câmaras frias, com capacidade para armazenar 30 toneladas de morango. Cerca de 20% da produção, frutas que eram praticamente perdidas, vão para a cooperativa. São aproximadamente R$ 250 mil garantidos no orçamento da cooperativa em 2009. O que deixa os produtores satisfeitos e animados com o trabalho.
* Gazeta Online
