Com o objetivo de avaliar os melhores tomates da região de Venda Nova do Imigrante, região Serrana do Espírito Santo, que o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em parceria com a Prefeitura de Venda Nova, realiza o 1º Concurso Municipal de Tomate de Qualidade, no domingo (30) durante a 25ª Festa do Tomate.
Por ser a primeira edição do concurso avaliando a cultura do tomate, os 49 concorrentes inscritos passaram por uma palestra na qual o Incaper explicou aos produtores as regras do concurso e os métodos de julgamento.
Cerca de 20 itens ligados à produção da lavoura vão ser analisados no concurso, como as boas práticas agrícolas, segurança do trabalhador e área de produção, distribuídos nos aspectos produtivos, sociais e ambientais.
O julgamento foi parecido com os padrões dos concursos de café do Estado, afinal o tomate produzido nessa região precisa ter mais valor agregado, afirma o secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Domingos Sávio Fileti. Segundo ele, as boas práticas na lavoura vão contar muitos pontos, mas a decisão vai ficar por conta da aparência, sabor e textura do tomate.
Para o engenheiro agrônomo e pesquisador do Incaper, Agno Tadeu da Silva, o Instituto participou da elaboração e da execução do concurso. O julgamento dos 21 itens destinados às boas práticas no campo será feito por técnicos da prefeitura e do Incaper. Já com relação à aparência e ao sabor do produto, o julgamento fica por conta de economistas domésticas, donas de casa e chefes de cozinha convidados pela organização do concurso, complementou o pesquisador.
Premiação
Segundo o secretário, Domingos Sávio Fileti, a produção do tomate em Venda Nova é boa e o concurso agregará mais credibilidade à cultura do fruto produzido no município. Os primeiros lugares ganharão prêmio em dinheiro e visibilidade na região, no Estado e nacionalmente.
Os prêmios serão de R$ 1.000,00 para o primeiro lugar, R$ 500,00 para o segundo e R$ 300,00 para o terceiro. Para que não haja fraudes na hora do julgamento, os tomates serão renomeados para descaracterizar o produto na hora da decisão do juri.
Festa do Tomate
A festa, que está na sua 25ª edição, começa oficialmente na sexta-feira (28) e segue até domingo (30) na comunidade de Alto Caxixe, abrindo a temporada de festas populares em Venda Nova do Imigrante. Este ano novamente a prefeitura realizará um evento técnico para os plantadores de tomate do município no dia 28 e haverá shows em todos os três dias da festa.
No primeiro dia, o show fica com a Banda Tcharrasta, no segundo com Garotos do Brasil, Leo e Luan e Alex Campanha, e no terceiro e último dia com as bandas Chapahalls do Brasil e Tradição Gaúcha.
A entrada do evento é franca na sexta e no domingo, e no sábado os ingressos custam R$ 10,00.
