Ingredientes:

500g de extrato de soja

1 copo (americano) de óleo

3 a 4 limões galegos (preferencialmente)

Sal a gosto

Temperos diversos (salsa, cebolinha, manjericão…)

Água para bater (quanto for necessário para dar consistência cremosa)

Modo de Fazer:

Misturar todos os ingredientes e bater em liquidificador. Servir em pães, torradas ou biscoitos.