Ingredientes:
– 10 litros de leite
– 1 kg de açúcar
– 1 colher de bicarbonato de sódio
– 200g de coco ralado
Modo de Fazer:
Colocar o leite em uma panela e levar ao fogo até reduzir à metade. Colocar os demais ingredientes e mexer de vez em quando e no final da preparação mexer freqüentemente.