Ingredientes:

Coxa e sobrecoxa de frango

1 xícara de catchup

1 xícara de shoyo

Temperos a gosto, sugestão:sal, limão, noz moscada e sálvia.

Modo de Fazer:

Colocar caldo de um limão na carne, deixando por 5 minutos. Lavar, colocar o frango em um pirex e temperar com os temperos, o shoyo e o catchup. Deixar em geladeira e no dia seguinte levar ao forno acomodando os pedaços de frango com a pele para baixo. Assar até corar