Ingredientes:

Batatas doces

Açúcar

Sal

Modo de Fazer:

Lavar as batatas e cortar em rodelas de um dedo mais ou menos. Cozinhar em água com uma pitada de sal, tomando o cuidado para que não cozinhem demais. Escorrer e passar em açúcar. Arrumar em assadeira e levar ao forno até corar.

Opcional: Se preferir pode descascar as batatas.