Ingredientes:

1 cará pequeno ralado

1 ovo

1 colher (sopa) de sal

Óleo para fritura

3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Fazer:

Bater o ovo e misturar com o cará, juntar o sal e o trigo. Bater até formar bolhas.

Aquecer o óleo e fritar os bolinhos às colheradas.