Ingredientes:

1 kg de feijão

1 lata pequena de salsicha vegetal

400 gramas de farinha de mandioca

4 colheres de óleo

2 molhos de couve

Alho e sal para temperar

½ cebola pequena picada

Preparo:

Cozinhar o feijão (um pouco mais firme) e escorrer. Dourar a cebola e o alho e temperar o feijão. Cortar a salsicha em rodelas e a couve. Misturar ao feijão temperado. Mexer e colocar a farinha de mandioca até o ponto.