Para apresentar a tecnologia de produção de um café arábica de qualidade, será realizado nesta quinta-feira (09), na comunidade de Alto Paraju, em Domingos Martins, um Dia de Campo sobre a cultura do café arábica nas montanhas capixabas. O evento pretende reunir aproximadamente 100 participantes, entre produtores de café, técnicos e profissionais ligados à cadeia produtiva cafeeira.

Serão ministradas palestras sobre a importância da cultura do café no município de Domingos Martins, a história da cafeicultura, a importância da organização, além de uma visita técnica à lavoura consorciada com Cedro Australiano. A promoção é do Incaper.

A abertura do evento será às 13h30, e as palestras serão apresentadas na propriedade do senhor Salatiel Quiquita e João Quiquita de Oliveira. O Dia de Campo é realizado pelo Incaper em parceria com a Prefeitura Municipal, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Domingos Martins e Marechal Floriano.

Segundo o extensionista do Incaper, Plínio Fazolo, nesse evento será apresentado um café de alta qualidade. “Vamos mostrar e apresentar aos cafeicultores o resultado de uma produção com todos os cuidados necessários para produção de café de alta qualidade, gerando oportunidade de conquistar mercados diversos e exigentes”, completa.

Programação:

13h00 – Recepção

13h30 – Abertura do evento e entrega de tratores

14h30 – Palestra: Histórico da Cultura do café – Salatiel Quiquita

14h50 – Palestra: Importância da cultura no município – Ivo Pizzol (Secretário Municipal de Agricultura)

15h10 – Palestra: Importância da Organização – Darci Schaefer (Sindicato dos Trabalhadores)

15h30 – Café Arábica na Região Serrana – Plínio Fazolo

16h00 – Visita à lavoura consorciada com Cedro Australiano

17h00 – Encerramento