A Cooperativa de Ensino de Venda Nova- Coopeducar escolheu o mês de março para iniciar um programa de reeducação alimentar com o envolvimento dos seus 260 alunos, 50 funcionários e familiares. O “Vida Saudável” é coordenado pela nutricionista Luciana Piazzarollo Zandonadi e pretende promover mudanças no grupo.
Até dezembro, todos estarão envolvidos em palestras, aulas de culinária e orientação nutricional. “Nesse primeiro momento, a ideia é fazer um diagnóstico nutricional da escola e verificar junto aos pais o cardápio de casa que, muitas vezes não é saudável e o mesmo que vai na merenda do filho”, diz Luciana. Na próxima semana, a nutricionista vai conferir o peso de todos os alunos.
A garotada já se mostra interessada com a experiência. Nessa terça-feira (20), alunos do 1º ao 5º ano do turno da tarde foram comunicados do programa e fizeram várias perguntas à nutricionista. “A curiosidade maior é sobre o que a cantina da escola vai passar a oferecer”, destaca a diretora da escola, Elis Regina Falqueto.
Para movimentar o programa, a escola e a nutricionista pretendem lançar um concurso de culinária saudável entre os alunos. A receita campeã entrará para o cardápio da cantina.
“É um desafio convencer todos a optarem por uma vida saudável. Ao implantar o ‘Vida Saudável’ na Coopeducar, crianças, pais e funcionários terão um aprendizado determinante para a sua saúde no futuro”, enfatiza a nutricionista.
De acordo com Elis Falqueto, o projeto tem a parceria da OCB/ES. “A OCB trabalha atualmente com nove objetivos, entre eles a saúde, por isso o nosso projeto foi aprovado. É nossa preocupação incentivar não só uma alimentação balanceada, mas também prática de hábitos mais saudáveis.”
