Beijinho de Coco Diet

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) leite em pó desnatado

½ xícara (chá) leite desnatado

½ xícara (chá) água

3 colheres (sopa) coco ralado

1 colher (sobremesa) amido de milho (maisena)

2 colheres (sopa, rasas) margarina light

1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina/ciclamato ou sucralose)

30g coco ralado seco e cravos-da-índia para decorar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe para uma panela e leve ao fogo mexendo sempre, até desgrudar do fundo. Deixe esfriar, enrole os beijinhos, passe no coco ralado e decore com cravo-da-índia.

* Amanhã tem mais!

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