Beijinho de Maracujá

Ingredientes:

1 ½ xícara de açúcar;

½ xícara de leite;

02 colheres (sopa) de margarina;

01 gema;

01 xícara de coco ralado;

½ xícara de suco concentrado de maracujá.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo com uma colher de pau até que solte da panela. Despeje em um prato untado, espere esfriar, faça-os em forma de bolinhas, passe no açúcar cristal, enfeite com um cravinho e coloque em forminhas.

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