Biscoito de Mel

Ingredientes:

500 gramas de mel

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de cravo em pó

2 ovos inteiros

1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

Farinha de trigo até o ponto

Preparo:

Aquecer levemente o mel e misturar os ovos batidos ao mel. Adicionar os condimentos e o bicarbonato. Adicionar a farinha de trigo até dar o ponto de soltar das mãos. Abrir a massa com o rolo e recortar os biscoitos e assar. Banhar em chocolate ao leite ou merengue de ovos.

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