Ingredientes:

1 xícara de nata gelada

1 xícara de açúcar fino

1 ovo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Polvilho doce

Farinha de trigo

Preparo:

Bater a nata até ficar cremosa. Acrescentar o açúcar e misturar bem até desmanchá-lo.

Acrescentar o ovo e o fermento. Misturar bem e acrescentar alternadamente 1 xícara de trigo e 1 de polvilho (meio a meio) até dar o ponto. Enrolar em tirinhas e cortar. Colocar em assadeira untada e levar ao forno para assar.

Obs.: A receita é pequena e sugiro dobrá-la ou triplicá-la.