Ingredientes:
1 xícara de nata gelada
1 xícara de açúcar fino
1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Polvilho doce
Farinha de trigo
Preparo:
Bater a nata até ficar cremosa. Acrescentar o açúcar e misturar bem até desmanchá-lo.
Acrescentar o ovo e o fermento. Misturar bem e acrescentar alternadamente 1 xícara de trigo e 1 de polvilho (meio a meio) até dar o ponto. Enrolar em tirinhas e cortar. Colocar em assadeira untada e levar ao forno para assar.
Obs.: A receita é pequena e sugiro dobrá-la ou triplicá-la.