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Biscoito de Polvilho

Ingredientes:

03 medidas (copos pequeno) de polvilho;

01 copo de leite;

01 copo de óleo;

01 copo de água fervente;

02 ovos;

Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Misture o polvilho, o leite e o óleo e amasse até que fique homogênea. Em seguida, escalde com a água fervente. Após, acrescente os ovos e o sal. Se preferir, pode ferver o sal na água, a massa ficará mais homogênea. Depois de amassar, faça os biscoitos e frite-os ou asse-os.

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