Ingredientes:

4 ovos

1 concha de banha (1/2 xícara)

1 xícara de açúcar

1 pitada de sal

1 kg de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de sal amoníaco

Modo de Fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador com exceção da farinha de trigo e despejar em uma bacia. Adicionar farinha de trigo até o ponto. Formar os biscoitos e colocar para assar em forno pré-aquecido.

*Receita enviada por Soionara Pabla Lima–Forno Grande/Castelo-ES.