Bolo de abobrinha

 

Ingredientes:

– ½ kg de abobrinha verde picada

– 02 ovos

– 01 lata de molho de tomate

– 03 dentes de alho

– Sal e pimenta

100 gramas de queijo ralado

– 01 xícara de óleo

– 02 xícaras de farinha de trigo

– ½ xícara de tempero verde picado,

– 1/2 cebola picada ou ralada

– 01 colher de fermento em pó

 

Preparo:
Misture tudo muito bem ou bata em liquidificador e leve para assar em forma untada (de bolo).

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