Bolo de Linhaça

Ingredientes:

4 ovos

1 lata de milho verde (sem água)

1 copo (americano) de óleo

1 copo (americano) de leite

2 copos (americanos) de açúcar

1 pitada de sal

1 colher (de sopa) bem cheia de linhaça

9 colheres (de sopa) de fubá

6 cravos

1 colher (de sopa) de fermento em pó

1 coco ralado (aproximadamente 250g)

Modo de Fazer:

Bater tudo em liquidificador e levar para assar em forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada.

* Receita enviada por Maria da Glória Armani Alves

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