Ingredientes:

05 ovos

02 xícaras de açúcar refinado

01 xícara de leite quente

02 xícaras de farinha de trigo peneirado

01 colher (sobremesa) de fermento em pó

01 colher (chá) de baunilha

Preparo:

Bater as claras em neve e a seguir as gemas e o açúcar. Adicionar, mexendo devagar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Colocar o leite quente e a baunilha e mexer. Assar em forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada.