Ingredientes do Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida para o leite)
Ingredientes do Bolo:
– 1 copo de suco de maracujá
– 1 copo de óleo
– 2 copos de açúcar
– 2 copos de farinha de trigo
– 1 colher bem cheia (sopa) de fermento em pó
– 3 ou 4 ovos.
Preparo:
Bater os ingredientes do bolo em liquidificador, com exceção da farinha de trigo, que deve ser misturada em uma travessa. Despejar em forma untada e enfarinhada. Bater os ingredientes do pudim e despejar sobre a massa do bolo. Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente uns 30 minutos.
Obs.: Quando colocar a mistura de pudim em cima da massa do bolo pode acontecer dela descer ou se misturar, mas não tem problemas, pois quando assar, elas se separam automaticamente.