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da Família

Broa de Fubá Cozida

Ingredientes:

2 xícaras de fubá

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de leite

4 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 colher (cheia) de óleo

1 colher de erva-doce

Modo de fazer:

Cozinhe todos os ingredientes (juntos) com exceção dos ovos e do fermento em pó, mexendo sempre com uma colher de pau. Deixe esfriar, misture os ovos e o fermento em pó. Asse em uma forma untada e enfarinhada.

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