Ingredientes:
3 xícaras de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 colheres de manteiga
5 ovos
1 pacote (100g) de coco ralado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Leite até que a massa fique bem macia
Preparo:
Bater os ovos, o açúcar e a manteiga e depois misturar o restante dos ingredientes. Assar em assadeira untada e polvilhada em forno pré-aquecido.