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Calda de Laranja

Ingredientes:

01 laranja

01 copo de água, meio copo de açúcar

02cravos

01 pedaço pequeno de canela

Modo de Fazer:

Lavar e enxugar a laranja e embrulhar com gaze ou pano limpo (de prato) e deixar aproximadamente 15 dias para a laranja envelhecer.

Após esse tempo, colocar a laranja junto com a água, o açúcar e os condimentos e deixar ferver por 15 minutos em vasilha funda (caneca) tampada em fogo baixo.Utilizar a calda para molhar o bolo ou como líquido para a massa de panetone.

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