Ingredientes:
01 kl de goiaba vermelha;
01 lata de leite condensado;
Chantilli e pedaços de goiaba para decorar.
Modo de Preparo:
Descasque as goiabas, retire as sementes, pique a polpa da goiaba e leve ao fogo para ferver com um pouquinho de água. Quando estiver bem cozida, retire do fogo e espere esfriar. Bata a goiaba cozida no liquidificador com o leite condensado, obtendo um creme. Acomode em taças ou em uma compoteira. Para enfeitar com o chantilli, bata duas claras em neve, quatro colheres de açúcar e uma lata de creme de leite, após jogue sobre o creme e enfeite com pedacinhos de goiaba.
Servir bem gelado.