O Incaper realiza nesta sexta-feira (15), das 8 às 14 horas, um Dia de Campo sobre café conilon. As atividades serão na propriedade de José Maria Paulucio, localizada na comunidade Bugari, em Muniz Freire, com a participação de aproximadamente 80 agricultores familiares da região.
O objetivo do curso é estimular os produtores a cultivar o café conilon, visto que o município produz basicamente apenas o café arábica. Além disso, busca-se capacitar os agricultores locais para que eles saibam como conduzir a cultura em suas propriedades, de forma a obter alta qualidade e produtividade na produção.
No encontro, os participantes serão instruídos sobre a técnica do vergamento, sobre a nova tecnologia de poda e sobre o controle de pragas e doenças no café conilon.
Em Muniz Freire, o conilon está presente em 200 hectares de área, com uma produtividade de 20 sacas por hectare, o que representa uma produção total de quatro mil sacas por ano. Já o café arábica ocupa 14 mil hectares e produz 200 mil sacas por ano.
* Fonte: Assessoria Incaper
