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Empadão de Mandioca

Ingredientes:

01 kl de mandioca cozida com sal;

01 copo de leite;

01 colher bem cheia de manteiga;

03 ovos;

01 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Amasse a mandioca ainda quente, misture todos os ingredientes, coloque na assadeira, adicione o recheio a gosto e leve para assar.

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