Ingredientes do creme:
01 litro de leite
01 lata de leite condensado
04 colheres (sopa) de amido de milho
04 colheres (sopa) de chocolate em pó
01 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Preparo:
Misturar o amido de milho ao leite condensado (fica mais fácil de dissolver) e adicionar o leite e o chocolate em pó. Levar ao fogo mexendo até engrossar. Adicionar a baunilha e retirar do fogo.
Montagem:
Dispor biscoitos tipo Champagne em volta de uma forma desmontável redonda, a seguir fazer camadas de creme, intercalando com os biscoitos ligeiramente passados em leite com chocolate e açúcar e bombons picadinhos. A última camada colocar 150g de chocolate branco dissolvidos com 100mL de creme de leite. Decorar com bombons. Levar para gelar. Desenformar e servir.