1ª Camada (camada de baixo)

03 copos de leite

06 gemas de ovos

03 colheres (sopa) de açúcar

Leve ao fogo até engrossar e coloque em um pirex.

2ª Camada

03 copos de leite

03 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)

03 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado

04 colheres (sopa) de açúcar

Leve ao fogo até engrossar

3ª Camada

06 claras em neve

03 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Misture o açúcar com as claras em neve e acrescente o creme de leite.

Deixe no freezer por no mínimo 40 minutos.