A Festa da Polenta começa muito antes de as portas do Centro de Eventos Pe. Cleto Calimam, o Polentão, se abrirem para as comemorações. Durante o ano, há planejamento, reuniões e, claro, o plantio do milho que vai virar a  principal atração dos festejos: a polenta. 

No próximo sábado, dia 19 de março,  a partir das 15h, na propriedade Dom Bosco, de Clementino Caliman, na Lavrinhas, acontece o plantio do milho que vai virar matéria-prima para os pratos que serão servidos na festa.  Mais do que simplesmente colocar os grãos na terra, o evento é uma forma de reviver e conhecer como os nonnos faziam o plantio. 

Todo processo será feito como antigamente: enquanto os homens abrem as covas, as mulheres semeiam e cobrem os grãos com os pés.  Há ainda paradas nos trabalhos com direito a café, crôstoli, broto de chuchu, banana da terra e inhame cozidos, pinha e tantas outras receitas que faziam parte da mesa dos nonnos. 

Quer participar do plantio do milho? 
Local: Propriedade Dom Bosco, de Clementino Caliman, na Lavrinhas
Quando: sábado, dia 19 de março
Horário: a partir das 15h