Ingredientes:
½ copo de mel
1 copo de farelo ou fibra de trigo
½ copo de melado
1 copo de castanha do Pará picada
½ copo de gergelim
½ copo de linhaça
3 copos de aveia em flocos
1 copo de gérmen de trigo
1 copo de uva passas
½ copo de coco ralado fresco
Preparo:
Misturar o mel com o melado, mexendo até ficar homogêneo. Reservar. Misturar muito bem os ingredientes secos com exceção das passas. Acrescentar a mistura líquida e levar ao forno médio, mexendo de vez em quando, até que fique dourada. Deixar esfriar e acrescentar as passas. Guardar em vidro hermeticamente fechados ou em sacos plásticos.