Ingredientes:

2 xícaras de PVT (tipo farelo, ou tipo moída)

½ xícara de aveia em flocos

1 ½ xícara de farinha de trigo

3 dentes de alho (espremidos)

1 cebola (bem picadinha)

1 ½ colheres de sobremesa de semente de linhaça

Salsa picada

Sal

Orégano

Preparo:

– Deixar o PVT de molho por mais ou menos 45 minutos.

– Retirar o PVT da água e espremer.

– Bater 1 1/2 colher de linhaça no liquidificador com 3 colheres (sopa) de água.

– Em uma vasilha misturar todos os ingredientes.

– Abrir a massa entre dois plásticos, cortar no formato desejado e congelar.

Dica.: Não é necessário mergulhar os bifes no óleo,

Dica: Se quiser também pode usar trigo integral para deixar seu hambúrguer mais saudável ainda!

Rende aproximadamente 16 bifes de hambúrguer