A Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal, em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), vai ofertar o curso “Boas Práticas de Fabricação” nos dias 11 e 12 de junho de 2025, das 13h às 17h, no Polo UAB, localizado no 3º andar da Prefeitura Municipal.

O curso é direcionado especialmente aos produtores das agroindústrias de produtos de origem animal do município, com o objetivo de reforçar os conhecimentos e práticas necessárias para o correto manuseio de alimentos. A iniciativa integra as ações contínuas da Secretaria de Agricultura para garantir a qualidade e a segurança sanitária dos produtos locais, promovendo o fortalecimento da agroindústria familiar e a valorização da produção rural.

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são um conjunto de medidas fundamentais que devem ser adotadas pelas agroindústrias em todas as etapas de produção, desde a manipulação das matérias-primas até a obtenção do produto final, assegurando a integridade e a segurança alimentar do consumidor.

A oferta do curso busca complementar o trabalho de orientação técnica já realizado pelas equipes de inspeção do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), reforçando as orientações repassadas aos produtores e ampliando a cultura de qualidade no setor.

A participação é gratuita. Mais informações podem ser obtidas diretamente na Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal de Venda Nova do Imigrante:

(28) 99936-9816

Atendimento das 12h às 18h, de segunda à sexta-feira, no Centro Agroambiental, situado na Av. Domingos Perim, 1.231, Providência, Venda Nova do Imigrante/ES, CEP: 29375-000. 

Com informações da Prefeitura de Venda Nova.