Ingredientes:
10 maçãs
03 limões (suco)
01 colher (sobremesa) de páprica doce
05 colheres (sopa) de açúcar refinado
01 colher (sobremesa) de canela em pó
02 colheres (sopa) de manteiga
Obs.: Açúcar com canela para forrar o pirex
Preparo:
Fazer um molho a frio, misturando o suco de limão, a páprica doce, o açúcar refinado, a canela em pó e a manteiga. Forrar o fundo de um pirex com uma camada de aproximadamente meio centímetro de açúcar com canela. Cortar as maçãs ao meio e tirar as sementes. Dispor as maçãs com a casca para baixo, sobre o açúcar com canela e colocar sobre cada parte da maçã, o molho feito. Levar ao forno baixo por umas 2 horas.
