* Leandro Fidelis
(leandro@radiofmz.com.br)
Chegou a hora de conhecer os melhores cafés de qualidade das montanhas do Espírito Santo. Neste sábado (27), a partir das 17h, no Clube Recreativo Venda Nova- Creven, será realizada a cerimônia de premiação do 10º Prêmio Cafuso/UCC, que tem 87 finalistas entre os produtores das Montanhas Capixabas. O número acima das outras edições se deve à qualidade superior das amostras inscritas neste ano, o que permitiu classificar mais que cinco finalistas por município. Por determinação das empresas patrocinadoras do concurso, quem obteve nota acima de 87 na avaliação sensorial garantiu vaga na disputa de quase R$ 400 mil em prêmios em dinheiro.
O objetivo do prêmio é identificar, premiar e incentivar os melhores produtores de café arábica produzido na Região Serrana do Espírito Santo e incentivá-los na busca constante da melhoria da qualidade do café produzido com sustentabilidade, como meio mais eficaz de conquistar novos mercados e atender a crescente demanda por produtos diferenciados.
O prêmio é uma realização das Empresas Tristão/ Real Café, da torrefadora japonesa Ueshima Coffee Company (UCC), do Incaper, do Sebrae e do Bandes, com a coordenação da Pronova.
Nesta edição, foram 560 amostras inscritas, provenientes de 18 municípios serranos. Cada produtor apresentou lotes de uma mesma propriedade, com volume mínimo de 20 sacas e máximo de 320 sacas beneficiadas. A Cooperativa dos Cafeicultores das Montanhas Capixabas- Pronova recebeu as amostras no período de 1º de julho a 15 de outubro.
Entre os finalistas por município, sairão três primeiros colocados, como prêmio de R$ 3.000 para o primeiro, R$ 2.000 para o segundo e R$ 1.000 para o terceiro. Para o município que enviou a partir de 31 amostras, o valor do prêmio é maior. Serão R$ 5.000 para o vencedor, R$ 3.000 para o segundo colocado e R$ 2.000 para o terceiro. Os primeiros colocados também serão agraciados com Certificado de Qualidade e disputarão entre si o prêmio máximo de R$ 20 mil. O segundo vai ganhar R$ 15 mil e o terceiro, R$ 10 mil.
Além da qualidade, as amostras foram avaliadas pelos critérios sócio-ambientais adotados na propriedade. Auditores analisaram a rastreabilidade, o uso de fertilizantes e de defensivos, a gestão do solo, a colheita e a pós-colheita, a gestão de resíduos, a conservação do meio ambiente e a saúde e segurança do trabalhador.
Assim, vencem os cafés que obtiverem maior pontuação com a soma da avaliação sensorial (nota máxima de 80 pontos) e dos critérios sócio-ambientais (com máxima de 20).
Os organizadores do 10º Prêmio Cafuso/UCC se propõem a comprar todos os lotes inscritos que não apresentarem defeitos, pagando a cotação cheia de fechamento da Bolsa de Mercadorias e Futuros- BM&F, para vencimento de dezembro de 2010, com ágio de R$ 20,00 por saca para os lotes devidamente aprovados e entregues na Triscafé. Já para os finalistas de cada município, será pago posteriormente um ágio de R$ 30 por saca sobre o lote inscrito.
Finalistas do 10º Prêmio Cafuso/ UCC:
1. Benice Braga Sutil Af. Claudio
2. Dalmo Ruckdeschel Af. Claudio
3. Delmo Ruckdeschel Af. Claudio
4. Francisco Braga Af. Claudio
5. João Turra Nunes Af. Claudio
6. Joelso Ancelmo Braga Af. Claudio
7. Jose Lino Tomoteo Braga Af. Claudio
8. Zélio Antonio Zambom Af. Claudio
9. Jhonatas Afonso Sartori Zucolotto Alfredo Chaves
10. Alessandro José Côco Brejetuba
11. Florentino Meneguetti Brejetuba
12. Lourival de Souza Paula Brejetuba
13. Luiz Ambrozim Brejetuba
14. Mozaniel Silva de Lima Brejetuba
15. Pedro Antônio de Paula Brejetuba
16. Rodrigo Côco Brejetuba
17. Aguinaldo Antonio Altoé Castelo
18. Genesio Thomas Thomazine Castelo
19. João Luiz Spavier Castelo
20. Jose Romao Sobrinho Castelo
21. Luiz Carlos Cecotti Castelo
22. Marciana Ferreira Luzorio Altoé Castelo
23. Marcos Antonio Nalli Castelo
24. Mario Jose Zardo Castelo
25. Rafael Jose Dalfior Castelo
26. Solimar Tomazini Castelo
27. Vagner Dias Sartori Castelo
28. Gessi Belinho da Silva Conceição do Castelo
29. Luciano Clemente Lopes Conceição do Castelo
30. Luiz Gonzaga Cunha Conceição do Castelo
31. Maria Luzia de Vargas Pinto Conceição do Castelo
32. Renata Vargas Rigo de Souza Conceição do Castelo
33. Adriano Orlando Wruck D. Martins
34. Alex Sandro Souza Pereira Ibatiba
35. Antônio Gomes Pereira Ibatiba
36. Genival Amorim Pereira Ibatiba
37. José Ribamar Scussulim Ibatiba
38. Maria Aparecida Souza Gomes Ibatiba
39. Geraldo Francisco Casagrande Itaguaçú
40. Alfredo Schultz Itarana
41. Aristeu Possimoser Itarana
42. Arnaldo Krause Itarana
43. Geraldo Grinewald Itarana
44. Lurdiane C. Vhlig Krause Itarana
45. Adair Leocádio Pereira Iúna
46. Aildo Davino de Assis Iúna
47. André Cesário Louback Iúna
48. José Davino Gomes Iúna
49. Leandro Souza Pereira Iúna
50. Carlos Roberto Borgo Marechal Floriano
51. Clarindo Busato Marechal Floriano
52. Felipe Huber Marechal Floriano
53. Hilda Stein Krokling Marechal Floriano
54. Izael Francisco Evald Marechal Floriano
55. Jose Carlos Veltem Marechal Floriano
56. Luzinete Endlick Marechal Floriano
57. Antonio Marcos de Oliveira Paulucio Muniz Freire
58. Antonio Pessim Muniz Freire
59. Antonio Ronaldo Pessim Muniz Freire
60. Jose Manoel Paulucio Muniz Freire
61. Luiz Daniel Paulucio Muniz Freire
62. Nicolau Arnholz Santa Maria de Jetibá
63. Jorge Emilio Covre Santa Teresa
64. Nicoly Gomes Covre Santa Teresa
65. Pio Angelico Corteletti Santa Teresa
66. Sérgio Rocon Santa Teresa
67. Valdir Elói Erler Santa Teresa
68. Fernando Margon Zufelatto São Roque do Canaã
69. Jeronimo Mille Neto São Roque do Canaã
70. Lafaiete Francisco Alves São Roque do Canaã
71. Maiqui Geraldo Demuner São Roque do Canaã
72. Verandina Margon Zufelatto São Roque do Canaã
73. Anilton Afonso Meniguite Vargem Alta
74. Jose Carlos Marchioro Vargem Alta
75. Jose Luiz Machado Vargem Alta
76. Laerte Carlos Venturim Vargem Alta
77. Marcos Marchioro Vargem Alta
78. Pedro Zucolotto Vargem Alta
79. Sergio Daniel Peterli Vargem Alta
80. Solimar Venturim Vargem Alta
81. Valdir Jose Campos Vargem Alta
82. Zeferino Pasti Vargem Alta
83. Clarindo Brioschi Venda Nova do Imigrante
84. João Manegoni Venda Nova do Imigrante
85. Leandro Carnielli Venda Nova do Imigrante
86. Maykon Jose Botacim Tonole Venda Nova do Imigrante
87. Ricardo Brunoro Venda Nova do Imigrante
