Nesta quinta-feira (11), a partir das 8 horas, o Incaper promove uma capacitação sobre o manejo adequado da lichia, fruta exótica que tem ganhado força na região Serrana do Estado. A capacitação será na propriedade de Antônio Brozegine, na comunidade Costa Pereira, em Marechal Floriano, com a participação de cerca de 45 agricultores familiares da região.
Os participantes serão instruídos de forma prática sobre os métodos adequados de poda, adubação e colheita na cultura. A safra da lichia acontece uma vez ao ano, entre novembro e janeiro. Já a poda deve ser feita assim que houver necessidade, de acordo com as técnicas de cultivo, para que o fruto cresça com qualidade.
De acordo com o extensionista do Incaper de Marechal Floriano, José Onofre Pereira, atualmente, o Espírito Santo possui 150 hectares de lichia. Só em Marechal Floriano existem 3 mil pés da fruta. Aos poucos estamos ganhando o mercado capixaba. A procura pelo cultivo na região é resultado da aceitação que o produto vem adquirindo, sendo comercializado em supermercados, feiras livres e por ambulantes, afirmou Onofre.
O quilo da fruta é comercializado na região por até R$ 6,00, dependendo da qualidade do fruto. Fora de safra, esse valor pode chegar a R$ 10,00. Um pé rende aproximadamente 50 quilos e um hectare comporta cerca de 200 pés. A principal fonte de renda no município hoje é o café arábica, e a lichia surgiu como uma alternativa de renda para os agricultores que já trabalham com outros produtos, concluiu o extensionista.
Além disso, a Região Serrana capixaba, que apresenta inverno frio e seco, tem clima ideal para o cultivo da lichia.
Mais informações sobre a fruta podem ser adquirdas no escritório do Incaper de Marechal Floriano, no telefone: (27) 3288-1215.
Lichia
A lichia é considerada uma fruta exótica no Brasil e alcança altos preços nos principais mercados. É consumida principalmente in natura, mas também pode ser utilizada para a fabricação de sucos e derivados.
Os frutos produzem em cachos, a casca é rugosa e de cor vermelha e fácil de ser destacada. A polpa é gelatinosa, sucosa e o sabor é semelhante ao da uva. Além disso, possui pouca gordura, poucas calorias e muita água.
Outro ponto positivo é a quantidade de vitamina C que ela possui. Cada 100 gramas de lichia tem 50 mg da vitamina, o que ajuda a prevenir gripes e resfriados, além de possuir ação antioxidante, combatendo câncer e problemas de coração.
