Ingredientes:
2 colheres (sopa) de fermento biológico
1 xícara de água morna
½ xícara de açúcar
1 ½ xícara de leite
1 colher (sopa) de sal
2 ½ xícaras de abóbora cozida
8 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
6 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras de fubá
Preparo:
Dissolver o fermento na água morna. Colocar numa vasilha todos os outros ingredientes e misturar o fermento. Amassar e sovar até desgrudar das mãos. Cobrir e deixar a massa crescer. Formar os pães. Colocar em formas e deixar crescer. Assar em forno pré-aquecido.