Ingredientes:

1 ovo

1 copo (americano) de água morna

1/2 concha de óleo

1 colher (de sopa) de fermento biológico

1 colher (de chá) de açúcar

Sal a gosto

Farinha de trigo

Modo de Fazer:

Colocar os ingredientes em uma vasilha e amassar com farinha de trigo até ficar uma massa igual a de pão. Fazer bolinhas e deixar descansar. Colocar uma bolinha em um copo de água fria e quando subir está na hora de abrir as bolinhas que estão descansando. Colocar o molho a gosto, fechar os pastéis e fritar.

*Receita enviada por Clélia Martha Bellon Berleze – Forno Grande/Castelo-ES