Ingredientes:
1 ovo
1 copo (americano) de água morna
1/2 concha de óleo
1 colher (de sopa) de fermento biológico
1 colher (de chá) de açúcar
Sal a gosto
Farinha de trigo
Modo de Fazer:
Colocar os ingredientes em uma vasilha e amassar com farinha de trigo até ficar uma massa igual a de pão. Fazer bolinhas e deixar descansar. Colocar uma bolinha em um copo de água fria e quando subir está na hora de abrir as bolinhas que estão descansando. Colocar o molho a gosto, fechar os pastéis e fritar.
*Receita enviada por Clélia Martha Bellon Berleze – Forno Grande/Castelo-ES