•Por Leandro Fidelis

Agora é pra valer. A polenta gigante preparada durante a Festa que terminou ontem em Venda Nova é a maior do mundo. A diferença do recorde anterior, registrado no Paraná, é de 261,5 kg.

A confirmação veio ontem durante o “Tombo da Polenta”. Auditores do Instituto de Metrologia do Espírito Santo fizeram várias medições para certificar o recorde, que agora parte para a sua entrada definitiva no “Guiness Book”.

Panela e polenta somaram 2.512,5 kg. Só o peso da panela é de 1.171 kg, enquanto a polenta sozinha pesou 1.341 kg. A polenta paranaense tinha 1.081 kg.

Agora, além do certificado emitido pelo órgão oficial, a Associação Festa da Polenta- Afepol deve encaminhar para a comissão do Livro dos Recordes outros documentos que comprovem o recorde . Segundo o presidente Tarcísio Caliman, serão necessários fotos, vídeos e matérias publicadas em jornais.

O queijo, outra atração da Festa, não é ainda o recordista mundial. Apesar dos 900 kg do vendanovense, o maior que se tem notícia foi um produzido no Canadá. No entanto, Venda Nova já gravou seu nome no ‘Guiness’ em 2000 com a maior goiabada, de 555kg.

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