Ingredientes:
Batata baroa cozida e amassada
Sal a gosto
Queijo tipo parmesão ralado
Peito de frango
Modo de Fazer:
Amassar a batata baroa e colocar o sal e um pouco de queijo ralado. Arrumar as camadas de purê e peito de frango cozido e picadinho, salpicar queijo e levar ao forno.