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Queijada

Ingredientes:

1Kg e 800g de açúcar cristal

½ litro de leite

500g de queijo minas curado, ralado

Òleo ou manteiga para untar a pedra.

Modo de Fazer:

Levar ao fogo e mexer até dar o ponto. Colocar na pedra e cortar em quadradinhos.

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