Ingredientes:

15 gemas

450 g de açúcar refinado

100 gramas de manteiga

01 garrafa de leite de coco

200 gramas de coco ralado

Modo de Fazer:

Bater os 04 ingredientes primeiro no liquidificador por 05 minutos. Misturar o coco ralado. Untar uma forma com manteiga e polvilhar o açúcar refinado. Cobrir com papel alumínio e levar para assar em banho-maria.