Ingredientes:

2 litros de leite

200g de chocolate em pó

½ litro de café bem forte

5 colheres de sopa de amido de milho

Açúcar a gosto

1 pitadinha de sal

Casquinha de laranja

Modo de Fazer:

Ferver o leite com a casquinha de laranja. Acrescentar os demais ingredientes mexendo até ferver. Retirar do fogo após uns 2 minutos de fervura. Coar, encher as sacolinhas, amarrar e levar ao freezer para congelar.